La marca gourmet de la provincia, ‘Sabores Almería’, debuta en una de las ferias gastronómicas más importantes de los Estados Unidos y todo el mundo con su participación en la 69 edición de la Summer Fancy Food 2025 de Nueva York, que se celebra del 29 de junio al 1 de julio en el Jacob K. Javits Convention Center de ‘La gran manzana’.
Continúa la agenda internacional de la marca agroalimentaria de Diputación en la Summer Fancy Food de Nueva York con stand propio y la participación de seis empresas en colaboración con la Cámara de Comercio
La institución provincial refuerza las acciones de internacionalización de ‘Sabores Almería’ de la mano de la Cámara de Comercio de Almería en el marco del acuerdo que ambas entidades mantienen para potenciar el crecimiento de las empresas que conforman el sello gastronómico de excelencia almeriense. La feria de Nueva York se une a las experiencias ya vividas en importantes foros este año como los de Dubái, Tokio, Nuremberg o Lyon.
La marca almeriense volverá en septiembre a Miami para completar su presencia en las citas más importantes del continente americano
Seis empresas de ‘Sabores Almería’ contarán con un espacio expositivo propio en Nueva York junto a ICEX España: Lorusso, Industrias Cárnicas Diego Molina, OleoAlmanzora, Luxeapers, Miel Sierra Filabres y Aceite Campos de Uleila serán los embajadores del mejor sabor y creatividad almeriense en los Estados Unidos. En 2024 esta feria superó los 80.000 visitantes, principalmente pertenecientes al sector gourmet y de especialidad. Este año la feria contará con 2.600 expositores de hasta 55 países y espera superar los números de visitantes de la última edición.
El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha destacado que “2025 está siendo el mejor año de toda la historia de ‘Sabores Almería’. Hemos puesto en marcha y consolidado grandes proyectos como la tienda física y la tienda online, y estamos potenciando la agenda internacional de las empresas con más participaciones que nunca en las ferias más importantes del mundo. Todas estas acciones se traducen en oportunidades de negocio que hacen que ‘Sabores Almería’ sea una de las marcas gourmets provinciales de mayor prestigio de toda España”.
En esta línea, Sánchez ha remarcado que el mercado de los Estados Unidos es vital para el crecimiento internacional de la marca y ha afirmado que “viajamos a Nueva York con mucha ilusión. Tenemos cerrada una amplia agenda de reuniones con distribuidores y hosteleros de los Estados Unidos y otros países y estamos convencidos de que nuestra propuesta gustará porque los productos de la marca almeriense están elaborados con la mejor materia prima del mundo, la que se cultiva y exporta desde la huerta de Europa”.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio de Almería, Jerónimo Parra, ha señalado que “apoyamos la presencia de las empresas almerienses en esta feria, que es la más importante del año para este sector de gourmet y especialidad, y un escenario idóneo para establecer contactos con distribuidores o importadores, pero también para conocer otras empresas que lanzan sus nuevos productos. Recordemos que Estados Unidos es el primer socio de fuera de la unión europea de España y el sexto a nivel general habiendo crecido en los últimos diez años, nuestras exportaciones españolas a EE UU. en torno al 8,6% anual”.
Del mismo modo, Parra ha reconocido que “estamos ante un mercado clave que además en estos momentos está mostrando una especial sensibilidad y tendencia en su política comercial”, ha añadido. Por último, ha recordado que “actualmente es un mercado con enormes desafíos por razones de sobra conocidas, pero también con múltiples oportunidades ya que sigue habiendo una demanda creciente por el producto español y por la marca España, en la que las empresas almerienses que estarán en la Summer Fancy Food 2025, seguro que tienen mucho que ofrecer y mostrar al sector de alimentos de especialidad”.
La Cámara de Comercio organiza la participación en esta feria mediante el programa PYME Global, por el que las empresas almerienses cuentan con una ayuda cofinanciada por Fondos FEDER.
Una feria con seis décadas de historia
Desde 1955 la Specialty Food Association presenta y organiza los Fancy Food que tienen lugar dos veces al año. Winter Fancy Food se celebra en San Francisco/Las Vegas en invierno y Summer Fancy Food en Nueva York en verano. La edición neoyorkina constituye la feria principal. El sector de alimentos de especialidad en los Estados Unidos constituye 194 mil millones de dólares anuales en ventas, de los cuales 159 mil millones están representados por el segmento minorista.
La Summer Fancy Food se convierte en una plataforma para la presentación de nuevos productos e ideas, así como en un foro de debate y reflexión en torno a las tendencias y desafíos del sector agroalimentario a nivel mundial. A los participantes permite crear una red de contactos que a posteriori se pueden traducir en negocios que permitan a las empresas de ‘Sabores Almería’ distribuir sus productos en nuevos mercados. El próximo mes de septiembre ‘Sabores Almería’ tendrá una nueva cita en los Estados Unidos con su participación en la nueva edición de Americas Food & Beverage Show 2025.
