La Diputación de Almería, a través de Sabores Almería, está acercando la formación a las empresas de la marca gourmet. Este lunes ha arrancado estas jornadas que se celebrarán durante esta semana y llegarán a diferentes municipios como Almería, Laujar y Vera.
Carlos Sánchez pone en valor esta acción formativa que se va a desarrollar durante esta semana y que se van a realizar en diferentes municipios como Almería capital, Laujar de Andarax y Vera
Las jornadas de formación de packaging en el sector agroalimentario gourmet han comenzado en la Cámara de Comercio. Durante las diferentes jornadas formativas van a participar un total de 15 empresas de ‘Sabores Almería’.
Durante las diferentes jornadas formativas van a participar un total de 15 empresas de la marca gourmet de la provincia
El diputado de Promoción Agroalimentaria, Carlos Sánchez, ha puesto en valor esta acción formativa: “Comenzamos hoy una de las jornadas de formación que desde ‘Sabores Almería’ estamos desarrollando para las empresas del sector agroalimentario y gourmet de la provincia”.
“Estas jornadas se van a realizar durante toda la semana, hasta el 8 de noviembre y lo vamos a hacer en diferentes municipios como Almería capital, pero también lo vamos a extender a Laujar de Andarax y en Vera. Estas jornadas van enfocadas al packaging, a todo lo que tiene que ver con el envase y al embalaje. Cada vez estamos en un mercado más global y competimos con más países y más productores por eso es importante estas jornadas para cuidar y mejorar aún más el empaquetado y el embalaje”, ha añadido Carlos Sánchez.
En concreto, este 6 de noviembre se celebrará en Laujar de Andarax, el día 7 en Vera, y el 8 de noviembre en Almería. En estas jornadas, las empresas de ‘Sabores Almería’ que están participando se están formando en diferentes estrategias relacionadas con el packaging y el marketing en los productos gourmet.
El programa de formación incluye varios conceptos, siempre dentro del embalaje y diseño. Durante las jornadas se va a tratar diferentes puntos como El papel del packaging en el marketing de productos gourmet; el diseño de packaging: elementos básicos; Construcción de la marca para productos gourmet; una actividad práctica con análisis de casos de éxito.
Otros de los aspectos que se van a tratar son las estrategias avanzadas de packaging con diseño funcional y estético, innovaciones en envases, optimización de packaging para la logística. Otro punto es el branding y posicionamiento en el mercado gourmet con el posicionamiento de marca en el sector gourmet, cómo definir y comunicar el valor único de tu producto y la experiencia de marca; así como el Marketing Digital y packaging, donde se va a tratar el diseño de packaging y marketing digital y las redes sociales y packaging. Para finalizar se va a realizar una actividad Práctica: análisis de imagen de marca y packaging.
