Zurgena volverá a convertirse este sábado, 23 de mayo, en el epicentro de la mejor gastronomía almeriense con la II edición de su feria ‘Saboriza’. El Recinto Ferial de la Renfe, ubicado en la Avenida Quinto Centenario, acogerá una amplia programación de actividades pensadas para todos los públicos que se llevarán a cabo a lo largo de toda la jornada, desde las 12 y hasta bien entrada la tarde. Y todo ello junto a una treintena de stands, muchas de ellas de la marca gourmet de la provincia ‘Sabores Almería’, que ofrecerán al público sus productos.
Este 23 de mayo, a partir de las 12 horas, el Recinto Ferial de la Renfe acoge este evento que cuenta con el impulso del Ayuntamiento, Diputación y Junta de Andalucía
Esta mañana, en el Palacio Provincial, el diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez; junto al alcalde de Zurgena, Domingo Trabalón; y el delegado en funciones de Cultura y Turismo de la Junta de Andalucía en Almería, Juan José Alonso, han dado a conocer las claves y novedades de la nueva edición de ‘Saboriza’.
En este sentido, Carlos Sánchez ha destacado que “esta feria nació con una idea muy clara: reunir en un mismo espacio gastronomía, artesanía, tradición y convivencia en un lugar tan especial de Zurgena como es el Recinto Ferial de la Renfe. ‘Saboriza’ habla de nuestras raíces, de esas recetas que pasan de generación en generación, de los productos de la tierra, de las historias que se cuentan alrededor de una mesa y de la importancia de mantener vivas nuestras tradiciones”.
Del mismo modo, el diputado ha felicitado al Ayuntamiento de Zurgena “por seguir impulsando esta feria y por apostar por una programación que combina tradición, gastronomía y una jornada perfecta para pasar en familia. Para terminar, quiero invitar a todos los vecinos y visitantes a que se acerquen a Zurgena a disfrutar de ‘Saboriza’ porque esta cita es para vivirla en familia y seguir sintiéndonos orgullosos de los productos y las tradiciones que tenemos en Almería”.
Por su parte, el alcalde de Zurgena ha señalado que “este sábado iniciamos con nuestra feria el calendario de eventos gastronómicos de la comarca y eso nos va a permitir que muchas empresas que han estado elaborando sus productos a lo largo del año los puedan mostrar en esta cita. Tenemos una programación muy ambiciosa como una feria pensada para todos los públicos y para ello hemos programado diferentes iniciativas para los más pequeños y la tranquilidad de sus padres”.
Del mismo modo, Trabalón ha manifestado que “esta feria surgió como un reto que nos plantearon y que pronto se consolidó muy bien y estamos confiados en que cada año va a ir a más”. Para finalizar, el alcalde de Zurgena ha agradecido el impulso que esta cita ha recibido por parte de la Diputación Provincial y de la marca gourmet ‘Sabores Almería’ y a la Junta de Andalucía sin cuya colaboración conjunta no podría llevarse a cabo”.
En esta línea, el delegado en funciones ha recordado que “nuestra gastronomía y artesanía forman parte esencial de nuestra identidad y de nuestras raíces, como ocurre con los productos gastronómicos de esta comarca como las fritadas de Suflí o los embutidos de Serón, Alcóntar y Tíjola. O por otro lado los oficios artesanales tradicionales como los telares de Bacares o los maestros alfareros de Albox. Ponerlas en valor, conservarlas y promoverlas es también una forma de proteger nuestra cultura, nuestras tradiciones y el trabajo de tantas generaciones que han mantenido vivos los sabores y saberes de esta tierra”.
Por último, Alonso ha expuesto que “desde la Junta de Andalucía queremos mostrar nuestro apoyo a iniciativas como esta, que apuestan por destacar nuestra esencia, fortalecen el tejido económico local y avanzan hacia un modelo de turismo sostenible, basado en productos tradicionales que respetan nuestras raíces y la identidad del territorio. La gastronomía y artesanía se ha consolidado como un importante atractivo turístico y una oportunidad de desarrollo, especialmente en las zonas de interior”.
Programa II Edición Feria Saboriza (23 de mayo)
Además de las siguientes actividades, durante toda la jornada se llevarán a cabo juegos infantiles de damas, ajedrez, tira aros, pesca, construcción…, junto a una treintena de stands, muchos de ellos de la marca gourmet ‘Sabores Almería’.
- 12.00 h. Corte de cinta y apertura de stands
- 12.30 h. Taller de decoración de galletas
- 13.00 h. Actuación de Obsession Duo
- 13.30 h. Taller de varitas mágicas
- 14.00 h. Show cooking y degustación de platos de la tierra
- 14.30 h. Taller de globoflexia
- 15.00 h. Actuación Harmony Duo
- 15.30 h. Hinchables gratis
- 15.35 h. Espectáculo de Magia Infantil
- 16.00 h. Carrera de sacos
- 17.00 h. Carrera de huevos
