El municipio de Sorbas se vuelca en la recuperación y difusión de su historia y pasado ligado a la alfarería con la celebración de la II edición del Día de las Ollas. Un evento que se lleva a cabo con el objetivo de recuperar una tradición histórica que se estaba perdiendo en la localidad y que se celebraba el miércoles de ceniza, marcando de alguna forma el final del carnaval y el inicio de la cuaresma. Hoy se ha celebrado la jornada central de este acto que se iba a celebrar el 1 de marzo, pero se pospuso por la lluvia.
Hoy ha tenido lugar, tras posponerse hace dos semanas por la lluvia, la jornada central de este evento que ensalza las raíces del municipio con el apoyo de Ayuntamiento, Diputación y Junta de Andalucía
Esta tradición del Día de las Ollas consiste en tirar ollas en la puerta de los vecinos y vecinas con los que se podía tener una mala relación o un desacuerdo. Se trata de un acto de desaprobación hacia algunos vecinos y para ello el miércoles de ceniza se les arrojaba las ollas en sus puertas, ollas que se solían conseguir a lo largo del año y que los más jóvenes recogían de las escombreras de los alfareros donde tiraban las piezas defectuosas que ellos no querían.
Hoy Sorbas se ha llenado de actividades como con los talleres de degustación de chocolate, talleres artesanales de artesanos sorbeños, exhibición de pintura rápida, múrica en directo, degustación de trigo, degustación de piñonates, conferencia sobre la olla como elemento popular o la celebración de un mercado gastro asrtesano. Sin dejar de lado el principal acontecimiento del evento: el Campeonato Mundial de Lanzamiento de Olla.
En la inauguración de la jornada celebrada esta mañana ha participado la vicepresidenta y diputada de Cultura, Cine e Identidad Almeriense, Almudena Morales y el delegado de Cultura, Juan José Alonso, que han estado acompañada por el alcalde del municipio, Juan Francisco González, así como por otros miembros de la corporación municipal y cientos de vecinos y visitantes que no han querido perderse este día tan especial en el que Sorbas reivindica sus raíces.
En este sentido, la vicepresidenta ha señalado que “esta actividad responde totalmente a los principales objetivos que desde Cultura nos hemos planteado a la hora de impulsar iniciativas de calidad de carácter divulgativo y social que difundan entre la población el sentimiento de identidad almeriense. El Día de las Ollas cumple esta función al cien por cien porque, además del evento lúdico que supone, nos ayuda a recordar y valorar el pasado alfarero y las tradiciones de Sorbas. Y, al mismo tiempo, se ofrece una alternativa de calidad a vecinos y visitantes que dinamiza social, cultural y económicamente la localidad”.
Por su parte, el alcalde ha dado las gracias a todas las instituciones, asociaciones y personas que han hecho posible este día, y ha explicado que “este día es mucho más que una fiesta. Es la impresión viva de nuestra identidad que abarca desde taller de alfarería para todas las edades, feria gastronómica, mercado artesano, música tradicional y, por supuesto, el evento estrella. El campeonato mundial de lanzamiento de Olla que celebra su segunda edición”.
Por último, el delegado de Turismo, Cultura y Deporte, Juan José Alonso ha destacado que “la alfarería de Sorbas es una de las grandes señas de identidad de esta tierra. Por este motivo ha querido “agradecer al Ayuntamiento de Sorbas y a todos los organizadores, artesanos y participantes que hacen posible este evento su esfuerzo y dedicación, que permiten que costumbres tan nuestras como la elaboración de las ollas de barro y la cocina tradicional sigan vivas”.
