Uno de los numerosos argumentos que Almería tiene para ser proclamada la capital gastronómica en 2019 es, precisamente, las tapas. Por ello, Almería tiene mucho que celebrar en la efeméride del Día Mundial de la Tapa, que se conmemora el 21 de junio y, por ello, con el trabajo conjunto del Área de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Almería, la Diputación Provincial y la Asociación de Hosteleros, ASHAL, extiende dicha celebración desde hoy hasta el 24 de junio, en una iniciativa que cuenta con la participación de 50 establecimientos, bares y restaurantes.
El Área de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Almería, Diputación Provincial y ASHAL han presentado esta mañana una iniciativa empieza hoy y se prolongará hasta el 24 de junio
Carolina Lafita, concejala del Área de Promoción de la Ciudad, ha recordado que “por su variedad y calidad, la tapa es un atractivo culinario, turístico y también cultural fuertemente enraizado a nuestra tierra y por ello tenemos nos tenemos que sumar a esta iniciativa como lo hacemos, con una gran respuesta. Hasta el 24 de junio van a ser 50 bares y restaurantes, 45 de la capital, a los que se suman uno en Mojácar, Gádor, Aguadulce, Canjáyar y Los Escullos, los que participen”.
Lafita ha invitado “a los almerienses y a quienes nos visiten estos días a disfrutar de nuestra gastronomía en miniatura, todo ello con el aliciente añadido de tener la posibilidad de obtener fantásticos regalos que se sortearán entre los consumidores. Todas las actividades suman para finalmente conseguir la proclamación de capital gastronómica en 2019”.
Por su parte, la diputada provincial de Agricultura, María López Asensio, ha destacado el compromiso de la Diputación a través de ‘Sabores Almería’ con esta iniciativa que permitirá poner en valor uno de los buques insignia de la gastronomía almeriense: la tapa. “Colaboramos firmemente con la candidatura de la capitalidad gastronómica ‘Almería 2019’ y creemos que es una magnífica oportunidad para dar a conocer nuestros productos. ‘Sabores Almería’ no sólo estará presente en las tapas almerienses, sino también en las cestas que se van a sortear entre los participantes”.
Por último, Diego García, presidente de ASHAL, ha mostrado su optimismo de cara al resultado que se anunciará en el mes de octubre. “Podemos considerar estas iniciativas como una ‘prefiesta’ de lo que será 2019, porque estoy convencido de que finalmente vamos a conseguir la capital gastronómica para Almería”.
Establecimientos y sorteos
Se distribuirán un total de 5.000 papeletas entre los bares y restaurantes participantes para su reparto entre los clientes que hasta el 24 de junio realicen una consumición mínima de 5 euros. Entre otros premios, se van a sortear 4 cestas de ‘Sabores de Almería’ por valor de 100 euros y a los 25 primeros que presenten ese ticket de consumición se les regalará una taza de Almería 2019. Los sorteos se harán el 29 de junio en la sede Ashal y la entrega de los premios se hará en la primera semana de julio en la Diputación Provincial.
Los establecimientos que se han sumado a la iniciativa son los siguientes: Café Express, Bar Quinto Toro, Taberna El Portón de la Bahía, Bar Habibi, Café Bar New Hispano, Restaurante La Tahona Plaza Vieja, El Jurelico, Bella Ciao, Scondite Bar, Cayetana, Kiosco La Hormiguita, El Rincón de Basi y El Rincón de Basi Centro, De par en par, Jovellanos 16, Cervecería Baviera, Bodega Las Botas, Entrefinos, La Bambalina, El Rincón de Cervantes, Con Alma, Café Bar Barea, Restaurante Casco Antiguo, La Plazuela, Cervecería La Consentida, La Bodeguilla Marqués de Heredia, Suanez Coffees & Beers, La Jungla Gastrobar, Taberna Nuestra Tierra, Restaurante Tetería Aljaima, La Maltería Club Cervecero, Taberna Doña Lola, Kiosco D’origen, Tigre Ciego Bar, Taberna Nuevo Torreluz, Bar La Charka, Kédate, Cafetería Lubrín, La Bodeguilla de la Contraviesa, Portocarrero, Taberna Restaurante La Encina, Kiosco Oasis, Chester Café, Café Bar Brusketta La Sarda, Stylo Canalla. De la provincia: Restaurante Neptuno Mojácar, Restaurante La Reja (Gádor), Bar de tapas El Timón (Aguadulce), Miapolo (Canjáyar) y Casa Emilio (Los Escullos).
El Día de la Tapa es una iniciativa de la Asociación Saborea España, que está compuesta por cinco entidades de ámbito nacional: la Federación Española de Hostelería, Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Eurotoques (organización europea de cocineros compuesta por chefs de gran prestigio), la Federación de Cocineros y Reposteros de España y Paradores de Turismo.